fredag 9 mars 2012

Blåbärsglass

Myseftermiddag och kväll med bästa familjen P och sedan var det dags att ta tag i flyttpackningen. Vi vill inte bo bland flyttkartonger alltför länge men denna helg hade vi sedan länge bestämt att detta skulle vara helgen då vi startade. Och så blev det. Fem lådor packade och jag tackar för mig och säger god natt.

Blåbärsglass
2 ägg
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 dl grädde
100 g blåbär

Vispa hela ägg med socker och vaniljsocker poröst. Vispa sedan grädden lätt och blanda ner den i äggsmeten. Häll smeten i glassmaskinen. Låt arbeta i 30 minuter och häll sedan i blåbären och låt maskinen röra runt dem lite. Sätt i frysen eller servera direkt.


1 kommentar:

  1. Hej!

    Ta jättegärna en titt på nätbutiken missalicia.se, där hittar du spännande brittiska märken!

    Vänliga Hälsningar,
    Miss Alicia

    SvaraRadera