måndag 22 augusti 2011

Panerad fisk

Idag hade de små liven sin allra första skoldag. Det var verkligen underbart att se dem och deras lyckliga ögon. Flera av dem sa "vi vill ha läxa" och det fick de. Ett och annat bråk fick jag stoppa och även höja rösten. Sträng är bara förnamnet till vad jag är nu i början och det brukar ge resultat på de äldre barnen. Vi får se hur det går med de yngre.

Middagen ikväll blev oerhört god. Kristoffer kan helt enkelt det här med att laga god mat. Dubbelpanerad torskfilé med färskpotatis och sås. Måndagsmiddagen kunde ju vara sämre. Max var hyfsat nöjd. 


Fisken doppades först i ägg och mjöl sedan i ägg igen och slutligen i ströbröd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar