Spenat- och tomatsallad

Att servera maten på vackra fat och lägga upp det vackert på tallriken är guld värt. Inte bara för att det är vackrare för ögat utan även för att middagen blir så mycket mer uppskattad. Man sitter kvar längre och småpratar. Umgås. Struntar i TVn så som så ofta annars lockar hos många. Därför tänker jag på hur vi serverar maten här hemma. Vardagslyx helt enkelt.

Häromdagen serverade jag en enkel sallad på ett vackert fat från Villeroy Boch.