Krämig korvstroganoff

Detta middagstips har hittills gått hem hos alla som äter rätten. Jag fick receptet för många år sedan av en vän jag pluggade med på lärarhögskolan.

Rätten går snabbt att göra och kan ätas av alla. Max gapade stort ikväll när maten närmade munnen.

Annas korvstroganoff (4 personer)
1 gul lök
400 g falukorv
Tomatpuré
1 burk Cambell tomatsoppa
3 dl matlagningsgrädde
Salt
Peppar



Hacka löken och bryn den lätt i smör. Blanda i tomatpuré. Skär falukorven i mindre bitar och bryn även den tillsammans med löken. Salta och peppra efter smak. Häll i tomatsoppan och till sist matlagningsgrädden. Blanda väl. Servera med ris.